草场镇开展野生菌防中毒宣传，守护“舌尖上的安全”

为切实筑牢野生菌中毒防控安全屏障，全力守护人民群众生命健康，7月9日，草场镇联合县市场监管局、杨柳湾社区，深入海棠花语临时交易点等人流密集区域，开展以“精准识别、安全食用”为主题的野生菌食品安全宣传活动。

活动现场，工作人员通过悬挂横幅、展示毒菌图鉴、发放手册等方式，向群众普及安全知识。重点讲解了白毒伞、鹅膏类等剧毒菌“头戴帽、腰系裙、脚穿鞋”的辨识要点，并纠偏“颜色鲜艳才有毒”“高温可去毒”等民间误区，引导群众严守“不采摘、不购买、不食用、不售卖”不明野生菌的准则。同时，工作人员对农贸商户及餐饮业主进行宣教，严禁采购、加工、销售来源不明的野生菌，强调须单独加工、彻底煮熟，杜绝凉拌、混炒及食用隔夜菌。若出现中毒症状，应立即催吐就医并留存样本。

此次宣传活动贴近群众、务实走心，有效提升了辖区居民的野生菌辨识能力与防范意识，营造了“人人关注、人人参与、人人防范”的良好氛围。下一步，草场镇将持续深化与监管部门及村（社区）的协同联动，以常态化、精细化的举措，织密织牢野生菌中毒防控安全网，切实保障群众“舌尖上的安全”。