草场镇召开2025年预防食用野生菌中毒工作安排会

为切实保障人民群众的身体健康和生命安全，有效预防和减少食用野生菌中毒事件的发生，近日，草场镇组织召开了2025年预防食用野生菌中毒工作安排会。

参会领导在会上首先通报了近年来周边地区发生的食用野生菌中毒事件案例，深入分析了中毒事件发生的原因和造成的严重后果，强调了预防食用野生菌中毒工作的重要性和紧迫性。要求各部门、各村（社区）要深刻汲取教训，克服麻痹大意思想，切实增强责任感和使命感，将预防食用野生菌中毒工作作为当前食品安全工作的重中之重来抓。

随后，草场镇食品安全办工作人员及各村（社区）干部对2025年预防食用野生菌中毒工作进行了详细安排。一是要加强宣传教育，通过张贴宣传海报、发放宣传资料、举办知识讲座、利用微信公众号等多种形式，广泛宣传野生菌的识别方法、中毒症状及急救措施等知识，提高群众的自我防范意识和能力。二是要强化市场监管，加大对农贸市场、餐饮单位、学校食堂等重点场所的监督检查力度，严禁销售、加工来源不明的野生菌，督促食品经营者严格落实食品安全主体责任。三是要做好应急处置准备，完善应急预案，加强应急值守，确保一旦发生中毒事件能够迅速响应、有效处置。