推进“智慧监管” 助力食品安全

　　为持续推进“互联网+食品安全”智慧监管新模式，米易县市场监督管理局以有固定经营场所和食品生产加工场所的经营户为重点对象，对食品生产经营操作流程进行全程监管，不断提升食品安全监管效率和效能，全力守护老百姓“舌尖上的安全”。

　　一是在全县白酒小作坊全面推进“互联网+监管”模式。持续探索监管人员可通过互联网平台进行实时监控的有效途径，先行先试在全县27家小作坊生产车间安装智能监控摄像头实施24小时监控，并接入互联网平台，督促小作坊落实生产销售“双签留样”制度，确保溯源快速准确。

　　二是增强学校食堂食品安全智能化管理能力。先后投入200余万为12所学校食堂配置智能化设备，将学校食堂“明厨亮灶”信息化建设列入办实事事项，在全县65所学校及托幼机构配备食品安全总监25人、食品安全管理员65人，全县学校食堂“明厨亮灶”率达100%。

　　三是实现农村食品备案电子化。借助乡镇食品安全协管员和信息员工作机制及食品安全治理网络平台，对全县2700余家食品主体进行动态信息采集、上传，实现食品安全高效、精准监管，全面实现农村食品备案台账化管理。