严防死守,杜绝“菌”扰——米易县全面筑牢野生菌中毒防控体系

来源:米易县市场监督管理局     发布时间:2025-09-11     选择阅读字号:[ ]     阅读次数: 0

  为进一步强化监管严密防范误食野生菌中毒,保障广大人民群众身体健康和生命安全,米易县深入贯彻落实省、市关于食品安全工作的决策部署,将预防野生菌中毒作为保障群众生命安全的重点任务,依托“党建+网格+科技+共治”四擎联动模式,全力构建“宣传—预警—监管—应急”一体化防控体系,坚决遏制野生菌中毒事件发生。

  一、红色引擎强引领,压实组织责任链

  一是健全组织体系,凝聚防控合力。建立以县食安办为牵头单位,市场监管、卫健、林业、农业农村、应急管理等多部门共同参与的野生菌中毒防控工作机制。明确乡镇、村(社区)两级党组织书记作为第一责任人,形成上下联动、齐抓共管的工作格局。同时组建11支“网格化”小队,实现对全县11个乡镇的全覆盖,确保防控工作无死角、无盲区。二是发挥先锋作用,引领宣传热潮。组织市场监管、乡镇等领域的党员骨干,积极开展“预防野生菌中毒工作志愿宣传”主题活动11场。活动现场向群众发放《野生毒菌风险警示图鉴》2000余份,详细讲解野生菌的识别方法、中毒症状及预防措施,充分发挥党员在防控工作中的先锋模范作用,带动广大群众积极参与防控工作。

                 

  二、网格引擎创特色,织密宣传引导网

  一是全域覆盖宣传,扩大知晓范围。充分利用村社“大喇叭”、流动宣传车、微信群等多种渠道,每日定时推送野生菌风险提示音频视频,覆盖群众达10万余人次。同时,在集贸市场、景区入口、山区路口等人员密集场所设立固定警示牌,悬挂横幅20余条,营造浓厚的宣传氛围,让野生菌中毒防控知识深入人心。二是创新宣传载体,增强宣传效果。联合外卖平台“骑手共治”志愿服务队,开展“随手拍”活动。109名“食安先锋”骑手在配送箱上粘贴警示贴纸,在送餐过程中向客户发放宣传单200余份,将宣传触角延伸至每一个家庭,提高宣传的覆盖面和针对性,增强群众的参与感和自我保护意识。

  三、科技引擎增效能,构建上下预警链

  一是依托线上平台普安全。依托微信、QQ、阳光米易等线上平台,及时发布风险提示信息2条,提醒群众谨慎采摘、购买和食用野生菌。通过电信普发慎采慎购慎食野生菌短信10万余条。二是依托线下联动促落实。联合县综合行政执法局及各乡镇划定野生菌集中交易区,建立野生菌经营台账,详细记录野生菌品种、来源地(采集人或供应商)、联系方式等信息,实现野生菌来源可追溯、去向可查证,为快速溯源和精准防控提供有力支持。同时定期对交易区开展巡查,对野生菌进行初步风险筛查,一旦发现疑似有毒、不明品种或混售杂菌的情况,立即进行劝离。截至目前,已核查劝离6家违规经营户,有效降低了野生菌中毒风险。

                 

  四、共治引擎聚合力,筑牢应急保障墙

  一是强化行业监管,规范经营行为。与餐饮单位、农家乐、学校食堂等签订责任书,明确严禁采购、加工有毒野生菌的要求,从源头上杜绝野生菌进入餐饮环节。同时开展专项检查300余家次,对违规经营行为进行严肃查处,确保餐饮行业食品安全。二是推动社会监督,畅通举报渠道。开通24小时举报热线,落实“网格吹哨、部门报到”机制。对于群众举报的简单问题,由网格员在30分钟内赶到现场进行处置;对于复杂问题,多部门在2小时内联合响应,形成快速反应、协同处置的工作格局。通过社会监督,充分调动群众参与防控工作的积极性和主动性,形成了全社会共同参与、共同监督的良好氛围。

  五、持续深化,守护舌尖安全

  下一步,米易县将持续深化野生菌中毒防控体系建设,进一步强化山区重点区域的巡查力度,增加巡查频次,扩大巡查范围,确保及时发现和消除安全隐患;拓展科技赋能场景,充分利用大数据、人工智能等先进技术,提升防控工作的智能化、精准化水平;完善“县-乡-村-网格”四级应急响应网络,加强应急演练,提高应急处置能力,确保在发生野生菌中毒事件时能够迅速响应、有效处置。米易县将以更加坚定的决心、更加有力的措施、更加务实的作风,全力守护人民群众“舌尖上的安全”,为攀枝花市共同富裕试验区建设贡献米易力量。