垭口市场监管所联合垭口社区开展食品安全夜间检查
来源:米易县市场监督管理局 发布时间:2024-10-31 选择阅读字号:[ 大 中 小 ] 阅读次数: 0
为进一步加强食品安全监管,规范食品经营行为,排查化解食品安全风险隐患,切实筑牢食品安全防线,近日,米易县市场监管局垭口市场监管所联合垭口社区开展食品安全夜间检查。
此次检查以夜间经营的烧烤店、火锅店、夜宵店、KTV等经营单位为重点场所,主要围绕经营单位主体资质、从业人员健康证明、食品原料进货查验、食品贮存、食品加工流程、操作间环境卫生、明码标价等关键环节进行仔细排查,对肉制品的购进销售是否合规,是否存在采购、加工、销售长江流域非法捕捞渔获物、野生动物、来源不明或无法提供合法证明的肉类产品等情况进行重点检查。同时,执法人员在检查的过程中向经营者和消费者宣传普及食品安全法、反食品浪费法等法律法规知识,督促指导经营者进一步落实食品安全主体责任,强化经营者和消费者“光盘”意识,提倡节约、反对浪费。
截至目前,共检查相关经营单位11家次,对发现的工作人员未规范穿戴工作衣帽的问题要求经营单位立即整改到位。下一步,垭口市场监管所将继续加强对食品安全的监管力度,把好食品安全关,着力提高经营者的诚信守法意识和食品安全管理水平。