城关市场监督管理所多项举措,强化预防野生菌中毒工作

来源:米易县市场监督管理局     发布时间:2024-07-03     选择阅读字号:[ ]     阅读次数: 0

  随着雨季的来临,气候炎热、空气潮湿、雨水充沛,各类野生菌逐渐进入生长旺季。同时,也是群众误采误食野生菌中毒的高发季节。为确保广大人民群众的身体健康和生命安全,城关市场监督管理所高度重视,多措并举,强化预防野生菌中毒工作。

  一是召开预防野生菌中毒安全会,落实主体责任。6月27日下午,会同攀莲镇政府和县经合商务局,召集辖区大型酒店、康养机构、农家乐、大型中餐店等餐饮经营单位62户,召开预防野生菌中毒安全会,宣传预防野生菌中毒知识,落实主体责任。

  二是强化宣传力度,利用手机短信、微信、QQ、IED、音频视频等宣传媒介,多渠道、多形式地开展预防野生菌中毒的宣传活动。进市场、进餐馆、进社区、进农村,确保宣传无盲区、无死角。截至目前,共张贴、派发宣传画约250余份,张贴宣传海报10余张,发放预防野生菌宣传资料及告知书320余份。三是加强源头管理,加大对农贸市场、超市、农家乐、生鲜蔬菜店、餐饮店等市场主体的检查力度,要求各经营单位加强主体责任意识,严禁私自采摘、采购、加工、销售野生蘑菇。督促经营者采购时索证索票,并做好购进食品的台账记录,确保货源的可追溯性。截至目前,共检查辖区35家餐馆、6个路边摊、2个农贸市场,未发现有毒野生菌流入餐饮环节。四是强化部门联动,与草场、攀莲镇政府及所在社区、村委等部门同向发力,鼓励广大人民群众参与监督。加强对农村自办宴席、集体用餐食堂的指导力度,严禁加工食用野生菌,严防群体性食品安全事故发生。

  通过多措并举,很多餐经营户都表示主动拒绝经营、加工、食用野生菌。有效提升了人民群众的食品安全意识,餐饮经营环节目前未发生因误食野生菌而中毒的食品安全事件。

  城关市场监管所将持续加大对农贸市场、超市、餐饮单位、菜摊等重点单位和场所的监督检查、风险排查,确保人民群众“舌尖上的安全”。同时,也将不断创新监管方式,提高监管效能,为人民群众营造一个安全、健康的食品消费环境。