米易县“三个强化”筑牢校园食品安全防线

来源:米易县教育和体育局     发布时间:2023-12-13     选择阅读字号:[ ]     阅读次数: 0

  (1)强化统筹指导。严格落实学校食品安全管理制度,指导学校切实加强校园食品安全管理。组织食品安全监管人员、从业人员760人次开展培训,落实校园食品安全校长(园长)负责制,完善中小学及幼儿园陪餐管理制度,做到校园食品安全教育管理“不让位”“不缺位”“不乱位”。(2)强化安全监管。印发《关于2023年秋季开学食品安全工作要点》,进一步强化部门和学校职责,不断提升学校食品安全治理水平。全县64所学校食堂均完成“互联网+明厨亮灶”建设,配置智能化设备食堂12个,紧盯开学、节假日、中高考等时间节点,开展10次学校食品安全专项检查,确保学校食堂关键点位、关键环节全程受监控、可追溯,构建横向到边、纵向到底的食品安全监管工作格局。(3)强化集中采购。对学校大宗食品公开招标,集中定点采购、配送,严格落实学校食堂“日管控、周排查、月调度”等工作制度,严把食品食材入口关。

审核: 韩亚娟   责任编辑: 张娇