米易县市场监督管理局新学期新气象 市监卫士助力“食品安全 第一课”

来源:米易县市场监督管理局     发布时间:2024-09-05     选择阅读字号:[ ]     阅读次数: 0

  在秋季学校开学之初,米易县市场监管局组织开展秋季学期校园食品安全专项整治工作,重点对学校食堂“三防”设施“回头看”和规范使用,新学期餐饮具清洗消毒保洁设备设施和流程等重点环节进行检查,上好学校“食品安全第一课”,守护好师生“身体健康第一关”。

  8月29日,县市场监管局配合县教体育局组织对全县各级各类学校分管食堂分管领导、食品安全管理员召开《2024年秋季学期校园食品安全工作培训会》,通报了前期校园食品安全整治中存在的食品从业人员卫生规范、食材供应、清洁消毒等方面的共性问题,着重强调有害生物防治设施和餐饮具清洗消毒等环节,并向各参会人员发放了《米易县市场监督管理局2024年秋季学校食堂食品安全风险提示》,旨在新学期开学之际提升食品安全管理人员的专业技能和安全意识,在校园食品安全日常管理工作中更好地落实食品安全的各项措施,营造更加安全、健康的饮食环境。

  同时,为有效确保全县各级各类学校师生“舌尖上的安全”,为秋季学校开学食品安全保驾护航。县市场监管局对全县学校食堂开展拉网式检查行动。此次检查重点对学校食堂的操作间、食品库房、餐饮设施设备、清洗消毒流程和设施等进行细致排查,在检查过程中,发现大部分学校食堂操作规范,能认真落实食品安全各项管理制度,但部分学校食堂还存在一些问题,县市场监管局就检查中发现的问题已及时监督各学校食堂进行了认真整改。

  县市场监管局“食”刻坚守,安全相伴,通过此次秋季学校食堂检查让师生吃得放心、舒心,接下来将持续对全县各级各类学校“输出”监管力量,永葆舌尖上的安全与美味。