米易县2021年上半年生猪生产成本收益调查报告

　　近期，县发展改革局对米易县2个中规模和1个大规模生猪养殖户进行了生产成本及收益情况调查，具体情况如下：

　　一、产值

　　（一）大规模生猪出售价格

　　平均出售价格3788元/头，同比减少1054元，减幅21.77%。

　　（二）中规模生猪出售价格

　　平均出售价格3750.44元/头，同比减少857.69元，减幅18.6%。

　　（三）原因简析       

　　一是2019年末以来，国内生猪产能持续恢复，供应增强；二是多因素作用下，市场需求偏弱，猪肉消费减少；另一个重要原因是一些养殖户纷纷加入二次育肥大军，在4月份猪肉价格下跌时，进行“踩踏式抛售”，导致价格急速下跌。

　　二、生产成本

　　（一）大规模生猪养殖成本

　　平均生产总成本4054.19元/头，同比增加831.13元，增幅25.79%。

　　（二）中规模生猪养殖成本

　　平均生产总成本3868.99元/头，同比增加684.16元，增幅21.49%。

　　（三）原因简析

　　成本增加的主要原因一是仔畜费增幅较大，大、中规模仔畜平均进价2111.97元/头，同比增加356.82元，增幅20.33%。二是生猪出栏重量增加，饲料费持续上涨，大、中规模平均饲料费1488.17元/头，同比增加392.42元，增幅35.81%。

　　三、净利润

　　（一）大规模生猪养殖净利润

　　平均净利润-266.19元/头，同比减少1885.13元，由盈转亏。

　　（二）中规模生猪养殖净利润

　　平均净利润-118.55元/头，同比减少1541.85元，由盈转亏。

　　四、几点建议

　　（一）2021年6月9日，国家发展改革委印发《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》的通知，详细明确了价格过度下跌和过度上涨的不同情形划分依据，并以此形成了启动储备响应的工作机制。通过实施临时储备收储，发挥储备肉体系对市场的调节功能，稳定市场价格。6月21日到25日，全国平均猪粮比价为4.90∶1，已进入过度下跌一级预警区间（低于5∶1），中央和地方将启动猪肉储备收储工作，此举将极大提振市场信心，短期内猪价或有反弹，生猪养殖亏损程度或减轻。建议生猪养殖户不要恐慌性抛售，加剧猪价进一步下跌。

　　（二）根据以往的经验，一个“猪周期”为4年，目前正处于本周期价格下跌阶段的中间，由于规模场和散户并存的产业现实存在，同时散户参与群体的产能占比较大，且生产管理决策能力相对较弱。所以由于其相对不稳定的产能进入或退出，便会放大市场价格波动风险，而这也是“猪周期”存在的核心问题。建议生猪养殖散户不要盲目跟风，贸然扩大养殖规模，把风险控制在自身能够承受范围内。

　　（三）与历史上猪周期相比，目前猪价底部特征显现。预计短期内猪价仍将相对疲软，但半月或一个月后，价格或现拐点，在今年中秋节前后可能会出现反弹，但反弹力度难言乐观，建议生猪养殖户不要过度压栏，应适时择机正常出栏。