人工草地放养母牛 节本增效后劲强

人工草地放养母牛，收益会好吗？近日，笔者走进广元市昭化区福寿生态家庭农场，多年生人工草地上的白三叶簇拥成片，长势喜人，山坡盖着绿色“被子”，母牛带着小牛悠然散步……

福寿生态家庭农场地处海拔790米的卫子镇新场村茶山山顶，利用人工草地进行母牛自繁自养，取得了亮眼“成绩单”。

生态放养盘活草地增财富

农场所在地属于昭化区海拔相对较高的地区，春夏干旱、冬季风雪大，整体气温较低，在这样的自然条件下，种植水稻、玉米产量较低，常受干旱影响减产。

2005年9月，昭化区实施国家天然草地改良项目，在新场村茶山山顶种植了150亩人工草地，种植多年生黑麦草、白三叶、鸭茅、羊茅，种好之后，草地一直未利用。

2019年2月，福寿生态家庭农场从新场村委会租赁了这片人工草地，为用好这片地，农场尝试开展母牛自繁自养。农场投资16.6万元购进了12头西门塔尔二、三代杂交母牛和1头种公牛，在人工草地上轮换拴养，无论吹风雨打均在草地上放牧，不补饲精料，直到冬至天冷后才赶回圈内饲养。冬季舍饲期间，农场将玉米秸秆打成粉，混合少量精料喂养，次年立春后再赶到草地放养。

繁育方面，农场的母牛配种采用公牛自然交配，产仔后的母犊留作种用继续繁殖，公犊育肥后出栏销售。

农场养牛近4年时间，已滚动繁育犊牛54头，其中出栏育肥牛25头，已收回了全部投资。目前，农场还养殖西杂牛41头，其中能繁母牛35头，价值60多万元，取得了良好的生态和经济效益，为昭化区大力发展能繁母牛，建设川东北优质肉牛生产基地树立了良好的示范样板，为四川肉牛养殖探索出了一条可持续发展的路子。

节本增效绿色养牛好处多

农场以放养为主，大大节约了投入成本。牛羊是低廉、高效的天然“割草机”，自然放养减少了购置拖拉机、打包机等固定资产的投入，节省了饲草收割、加工、贮存、搬运、饲喂等环节的人工劳力支出，降低了饲料、草种、化肥农药、打包袋（膜）、燃油和电等经营成本，同时还可避免因饲草料霉烂造成的损失，节本增效显著。

这一模式不“费人”，人力成本低。收割、加工、贮存、搬运、饲喂都需要人的投入，农村雇工的成本比较高，但利用多年生人工草地放养母牛，只需每天轮换一个地方，老人、妇女、小孩均可承担，为农村千家万户发展能繁母牛养殖提供了借鉴样板。

杂交肉牛市场竞争能力强，养殖效益好。西门塔尔杂交母牛繁殖的犊牛初生重大、长势快、肉质好、净肉率高，成了高档餐厅、酒店的抢手货，有很大的市场潜力。目前，该农场产出的肉牛销往阆中张飞牛肉厂做犍子黑牛肉，价格高于市场价3—4元/公斤。

出栏时间可控，适应市场变化的能力强。若从东北、内蒙古等地购买架子牛，容易带回疫病，对当地肉牛产业发展带来影响，长途运输也容易产生应激导致牛的减重甚至死亡，影响效益；另一方面，架子牛的价格越来越高，养殖利润空间不大，养殖风险大。而利用多年生人工草地放养母牛和犊牛，可以适时掌控出栏时间，在市场价格较好的时间出栏，切实降低了市场风险。

可构建绿色有机农产品生产体系。利用多年生人工草地放养母牛，牛粪被草地直接消纳，对当地环境无任何影响。牛粪施用到耕地中，能够提高耕地有机质，改善土壤肥力，对提高水稻、玉米、水果等农产品产量和品质，建设绿色、有机农产品生产基地发挥了重要作用。

能助推乡村振兴建设进程。多年生人工草地放养母牛，利用期限可达20年以上，适合每家每户养殖。若是夫妻两人，可饲养10—20头能繁母牛，一年可有8万—15万元的纯收入 。这有利于加快我省农村区域产业发展，确保食物安全 ，增加农民经济收入 ，助推乡村振兴建设。